|
Bonenchili Met Vlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram snelkookrijst, (zilvervlies) 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels olie, 1 zakje Italiaanse groentemix, 5 kleine tomaten, 2 blikken bruine bonen a 400 gram, 1 potje Deense fetablokjes 200 gram, 300 gram varkenslappen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het vlees in kleine stukjes. Braad het op een hoog vuur snel bruin en gaar. De rijst koken in ruim water met een snufje zout. Knoflook pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten. knoflook 1 minuut fruiten. Groentemix en kruiden toevoegen en ca.5 minuten meebakken. Intussen de tomaten wassen, en in partjes snijden. Bruine bonen laten uitlekken. Bonen en tomaten door groentemix scheppen en ca. 5 minuten meeverwarmen. Chili vermengen met rijst. Garneren met feta blokjes.
|
|
|